En este video encontrarás una noción básica de los requisitos que se deben cumplir para habilitar una planta donde se producen productos lácteos y sus derivados.
¿A quién va dirigido?
A aquellos que tienen plantas que recepcionan, estandarizan y/ o transforman todos los productos lácteos.
Facilitador:
Leticia Tobia
Para acceder a este y otros cursos te invitamos a registrarte o iniciar sesión en Primero Uruguay.